简单好吃的西红柿炒蛋做法

原创
1、新鲜西红柿洗净切成小块备用2、家鸡蛋去壳搅拌好备用3、把鸡蛋倒热油锅中煎至金黄色后加入西红西拌炒...

  1、新鲜西红柿洗净切成小块备用

  2、家鸡蛋去壳搅拌好备用

  3、把鸡蛋倒热油锅中煎至金黄色后加入西红西拌炒

  4、再加上调料少许盐,根据个人口味加白糖即可。

  5、营养价值

  西红柿炒鸡蛋有丰富的维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋西红柿是很好的健脑食品。

标签: 简单好吃 西红柿炒蛋 做法
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