2023年贵州春节天气冷吗 贵州春节的别样习俗

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导语:在春节即将到来,钟声即将响起的日子里,人们带着祝福期待着与家人团聚。那么,2023年贵州春节天气冷吗?贵州春节的别样习俗是什么?2023年贵州春节天气冷吗2023年贵州春节天气冷,整个春节假期算是贵州最冷的一段时间。没有冷空气南下的话,那么午后最高温度可以在15度上下,早上7度上下这个样子。碰...

  导语:在春节即将到来,钟声即将响起的日子里,人们带着祝福期待着与家人团聚。那么,2023年贵州春节天气冷吗?贵州春节的别样习俗是什么?

  2023年贵州春节天气冷吗

  2023年贵州春节天气冷,整个春节假期算是贵州最冷的一段时间。没有冷空气南下的话,那么午后最高温度可以在15度上下,早上7度上下这个样子。碰到冷空气南下的情况,有可能全天温度不超过10度,湿冷感明显,北方供暖地区的人会受不了这种湿冷。

  春节来贵州游玩的话,整个贵州属于旅游旺季,各个民族寨子都会有很多传统迎新活动,年味还是比较足的,如果确定要来,游玩地方的住宿、车票最好提前预定确认,以免耽误行程。

  贵州春节的别样习俗

  01

  扫扬尘

  扫扬尘就是年终大扫除,以前每年春节前,贵州家家户户都要打扫卫生。

  按贵州民间的说法是,除了扫除灰尘外,重要的是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门,这也是贵州人对辞旧迎新的表现。

  02

  杀年猪

  在过年前一个月、半个月左右的时候,咱们贵州人都会把自家养了一年的肥猪牵来宰杀,然后请亲戚朋友、左邻右舍来吃一顿热闹的杀猪饭,一起分享丰盛猪肉大餐和即将过年的喜悦。

  如今,在农村,留守在村里的乡亲一般会养上一两头猪,等在外的壮汉们都回村了就宰掉,过年能吃上最最正宗的土猪肉,那鲜香瞬时会勾起你儿时的回忆。

  03

  灌香肠

  在贵州,香肠是很多家庭的必备年货,当窗户外挂满红彤彤的香肠时,那就快要过年了。

  虽然现在不像以前那样,自己在家做,但是很多人还是会买肉在加工点灌香肠。有香肠的年,一定是红火年。

  04

  秋腊肉

  腊肉是贵州的特色美食,杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸,腌制几天后取出来,然后搭好架子,用柴火烟熏火燎。一段时间后,肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

  记得小时候,父母还会在架子上割几块没熏好的腊肉,用铁签串来烤给我门吃,充满柴火味的腊肉味道真的好极了,“秋”好的腊肉还可以保存很久,不会变质!

  05

  打糍粑

  贵州很多地方都有“二十八,打糍粑”的说法,年近三十的时候,外面冰天雪地,屋里糍粑打得热火朝天!

  在贵州很多地方,尤其是少数民族,每逢春节腊月二十八,几乎家家都要打糯米糍粑!

  06

  炸酥肉

  酥肉是贵州火锅的标配,所以到了春节,杀了年猪之后,怎么可能不炸上一两盘香喷喷的酥肉呢?!

  肥瘦相间的酥肉外酥里嫩,令人回味无穷。小时候总是会守在锅边等着吃,所以就有了“大人炸,小孩吃,炸一盆,吃一碗”的说法。

  07

  吃汤圆

  在贵州,每年的大年初一或者元宵节的早上,妈妈都会起床为家里准备又白又糯的汤圆作为早餐,这个时候用汤圆作为早餐是具有特殊意义的。

  新年的第一天吃汤圆,有时还会在馅里面放一个硬币,谁吃到了就会代表好运。汤圆从味道上取其甜甜美美之意,从字面上体现一种圆满之意!

  08

  送灶王爷

  农历腊月二十三,俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日,家家户户要“送灶”、“祭灶”。

  这天晚上,每家每户或祀灶神于堂,更多的是在贴着灶神像的厨房灶头上,供上好鱼好肉、蛋饺、酒、果,十分丰富。

  09

  赶场

  赶场其实就是去办年货,城市一般就是去逛超市。在农村,虽然平时每隔几天都会赶场,但一年的最后“一场”,和往日的赶场意义完全不一样,场景也不一样。

  年前的最后一场,几乎家家户户都要去赶,购买各种年货,有吃的,有玩的,一样不落,尤其是鸡、鱼肉都要买上,鸡预示着吉利,鱼当然就是年年有余了!

  10

  贴春联

  春节前夕,家家户户都要贴上火红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联,表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

  有些讲究的人家不喜欢买现成的,觉得少了一分味道,可以去街上,师傅现场手写春联,也会有懂书法的邻居大爷免费给写。

  11

  年夜饭

  年夜饭又称团年饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。

  家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足,老人家看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。

  12

  拜大年

  初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。

  在给家中长辈拜完年以后,人们外出相遇拜年时也要笑容满面地恭贺新年,互道"恭喜发财"、"四季如意"、"新年快乐"、“身体健康”等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒、礼尚娱乐。

标签: 贵州 春节 气冷 别样 习俗
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