如何自作家庭中式牛排

原创
原料:牛肉、花椒、盐、姜、孜然、料酒、鸡蛋、面粉、面包渣儿。制作方法:1、切肉,倒入料酒、花椒、孜然、盐、姜末等腌制半个小时;2、打一个鸡蛋,加入面粉和水,做成面糊;3、肉沾一下面糊,再沾面包渣;4、下油七八成热时炸牛排;5、炸好,装盘即可。

  原料:牛肉、花椒、盐、姜、孜然、料酒、鸡蛋、面粉、面包渣儿。

  制作方法:

  1、切肉,倒入料酒、花椒、孜然、盐、姜末等腌制半个小时;

  2、打一个鸡蛋,加入面粉和水,做成面糊;

  3、肉沾一下面糊,再沾面包渣;

  4、下油七八成热时炸牛排;

  5、炸好,装盘即可。

标签: 如何 家庭 中式 牛排
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