山药粉条怎样辨别真假

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1、看粉条的颜色我们在选粉条的时候,首先就看一下它的颜色,大部分人喜欢买晶莹剔透的那种粉条,就是看起...

  1、看粉条的颜色

  我们在选粉条的时候,首先就看一下它的颜色,大部分人喜欢买晶莹剔透的那种粉条,就是看起来特别的透明,如果说粉条看起来特别透明的话,很有可能里面加了一种叫明胶的成分,这样的粉条其实是不健康的,如果是真粉条的话他不会是很透明的颜色,还有就是粉条的表面有一些小颗粒,虽然这样的粉条看起来会并不好看,但是往往真的粉条上面才会有的,所以在选粉条的时候不要光选漂亮的。

  2、折一下粉条

  你在买粉条的时候,可以可以轻轻的用手折一下,不过有些老板可能不让你折,那你就趁他没看到的时候悄悄折一下,如果一折它就断掉了,那这种一般就是真粉条,如果粉条再怎么折都折不断,那就说明里面掺杂的一些添加剂比较多,很多商家都是为了有一个好的卖相去添加一些杂质,这些对身体是不好的,这样折不断的粉条尽量就不要买。

  3、用火烧一下

  当然这个方法卖粉条的人不一定会让你做,但是如果他确定卖的是真粉条,他也不怕你做这样的实验,当然最好是在人家允许的情况下在做这样的操作,不然很有可能发生一些争执,只需要小小的一点粉条就可以了,用一个打火机轻轻烧一下,粉条看起来会膨胀,那这个粉条就没有问题,如果是相反的情况,那就是有问题的。

标签: 山药 粉条 怎样 辨别真假
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