日式简易握寿司饭团

原创
1、准备米饭(2碗)、鸡蛋(2个)、三文鱼(50g)、盐(适量)、白糖(10g)、白醋(15ml)、...

  1、准备米饭(2碗)、鸡蛋(2个)、三文鱼(50g)、盐(适量)、白糖(10g)、白醋(15ml)、寿司用海苔(适量)。准备好所有的食材。

  2、米饭煮好备用。

  3、鸡蛋加少许盐打散。

  4、到如平底锅中小伙煎至。

  5、直到蛋液凝固成为蛋皮。

  6、冷凉后切长方小块备用。

  7、三文鱼切薄片。

  8、取一个小碗加入盐,白醋,白糖。

  9、再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。

  10、寿司海苔剪成手指粗长条。

  11、一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。

  12、取少许米饭,手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。

  13、上面铺上一块蛋皮,然后用海苔缠绕封口。

  14、同样的饭团铺上一块三文鱼,也用海苔缠绕捆绑。

  15、简易的寿司饭团就做好了,吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。

标签: 日式 简易 寿司 饭团
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