大闸蟹刚死的话是可以吃的，但是超过一个小时就不要再吃了，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
大闸蟹死了多久可以吃
原创
大闸蟹刚死的话是可以吃的，但是超过一个小时就不要再吃了，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒...
与 大闸蟹死了多久可以吃 相关文章
健康相关推荐
大闸蟹刚死的话是可以吃的，但是超过一个小时就不要再吃了，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
邮箱：
